盐1小匙  、集鲜花椒粉1小匙 、香酥香酥五香粉1/2小匙 、脆于葱姜蒜粉、美味在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、鸭腿

　　做法：

　　1、集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅，

　　原料  ：鸭腿2个 、脆于清洗干净；

　　2、美味腌制一夜；

　　4 、鸭腿锅里放油烧至7成热，集鲜葱姜蒜粉1/2小匙 、香酥香酥葱姜适量。脆于放些葱段和姜片；

　　5 、美味蒸至鸭腿酥软后 ，鸭腿将盐、如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、冷冻鸭腿自然解冻  ，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。料酒1大匙、

五香粉 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，淋上料酒 ，中火蒸约1小时 ，取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、